|
Выпуск конкурентной продукции, обеспечение ильичевцев и насыщение мариупольского рынка качественными и натуральными продуктами питания -
основные задачи производственных участков УОПТ. Участками по переработке молока, мяса, рыбы, плодоовощной продукции, производству
воды и безалкогольных напитков, кондитерским и мучным цехами вырабатывается высококачественная продукция, как по классическим, так и по
новейшим технологиям. Сырьевой базой является продукция агроцехов.
Широкий ассортимент, высокое качество, оптимальная цена, четкая
ориентация на изменение покупательского спроса - все это позволило ильичевским пищевикам завоевать прочную любовь и доверие покупателей.
Модернизация производства и внедрение новых технологий, обновление ассортимента, улучшение качества продукции - в этом залог успеха
производственных участков УОПТ. В ближайшей перспективе - расширение участка по переработке мяса и объединение двух молокоучастков.
Осуществление этих мероприятий приведет к объединению первого и второго молочных участков, освободив производственные площади второго для
расширения участка по переработке мяса и сконцентрировав молочное производство в одном месте. Такая концентрация наряду с внедрением нового
технологического оборудования, увеличением объемов переработки и товарооборота, расширением ассортимента товаров позволили не распылять
производственные мощности, экономить энергоресурсы, транспортные затраты и, таким образом, снижать себестоимость производимой продукции.
Техническое перевооружение производства поможет увеличить объем и ассортимент выпускаемой продукции в десятки раз.
Участок по переработке молока - одно из крупнейших молокоперерабатывающих предприятий Донецкого региона. Выпускает продукцию торговой марки «Ильич-продукт», из натурального сырья с использованием современных технологий и соблюдением лучших традиций украинского молочного производства.
Поступающее на переработку сырье обладает высокими физико-химическими и микробиологическими показателями. Интенсивная переработка молока, от фермы до торгового прилавка в течение 24 часов, применение современных технологий на автоматизированном оборудовании с полностью закрытым процессом производства, без стабилизационных систем, консервантов и заменителей молочного жира позволяет сохранить и донести до потребителя все полезные свойства, заложенные в молоке природой.
На предприятии уделяется большое внимание качеству и безопасности производимых продуктов питания из продукции животного происхождения. Проводится экспертиза документов, клинический осмотр животных, общая экспертиза сырья и лабораторный контроль на всех этапах производства, что исключает наличие генномодифицированных компонентов, как в сырье, так и в готовой молочной продукции.
Перерабатывая до 150 тонн молочного сырья в сутки, предприятие выпускает около 80 видов молочных продуктов, среди которых питьевое молоко, сливочное масло, кефир, ряженка, сметана, йогурты, сыворотка, творог, творожная продукция, десерты, рассольные сыры.
Участок по производству воды и безалкогольных напитков специализируется на производстве очищенной воды и сладких напитков. Вода проходит четыре стадии очистки и две стадии обеззараживания по новейшим технологиям на оборудовании лучших мировых производителей установок очистки воды США, Германии, Польши, сертифицированном в системе стандартизации Украины. Ассортимент выпускаемой продукции включает два наименования питьевой воды «Іллічівська Джерельна» и «Аква-Премиум», в любой удобной для потребителя таре ёмкостью от 0,5 л до 19л и 10 видов безалкогольных напитков.
Безалкогольные напитки ТМ «Ильич-продукт» производятся на натуральном сахаре, протестированы и выпускаются со знаком «Без ГМО».
При производстве воды «Іллічівська Джерельна» в ней сохраняется природный солевой состав. Кроме того, оптимальный уровень содержания химических элементов обеспечивает её физиологическую полноценность.
В технологии производства «Аква-Премиум» используется «родниковый эффект», (обессоленная вода, проходя через слои дробленного цеолита - вулканической породы базальтового периода), обогащается кальцием, магнием, натрием, калием, микроэлементами цветных металлов, что в совокупности обеспечивает ее физиологическую полноценность.
Доставка воды – одно из ключевых направлений деятельности предприятия. Мы знаем, какой должна быть настоящая питьевая вода. Попробовав «Джерельну» Вы ощутите природный вкус жизни и навсегда откажитесь от водопроводной воды.
Гаранты стабильного качества нашей продукции – мощная система очистки, прогрессивные технологии обработки и обеззараживания воды, тщательный лабораторный контроль при производстве
Вне зависимости от того будет ли Ваш заказ оптовым или это доставка на дом, мы гарантируем учёт всех пожеланий клиента, вежливый сервис и внимание со стороны наших сотрудников. Свой заказ Вы можете оформить по следующим телефонам: (0629) 53-94-78; 53-94-79
Участок по переработке мяса воссоздал традиционное украинское колбасное производство. Вся продукция торговой марки «Ильич-продукт» производится из свежего натурального сырья без генномодифицированных компонентов. Высокий уровень технологического обеспечения предприятия основан на использовании исключительно отечественного сырья, которое участок в полном объёме получает от ильичевских дочерних агропредприятий.
Производство колбасных изделий торговой марки «Ильич-продукт» насчитывает до 100 наименований: из них около 50 видов вареных колбас, сосисок и сарделек, 30 видов полукопченых и варенокопченых колбас; 20 видов составляет деликатесная группа товаров, сало и шпик. Ассортимент колбасных и деликатесных мясных изделий постоянно расширяется.
Весь производственный цикл и вся выпускаемая продукция полностью соответствует действующим нормам государственного стандарта (ДСТУ). Контролю качества уделяется особое внимание, он осуществляется аттестованной испытательной лабораторией и санитарно-эпидемиологической службой на всех этапах производства, от стадии закупки сырья до отгрузки готовой продукции. Забота о потребителе проявляется путём производства колбасных изделий высокого качества и безупречного вкуса.
КАЧЕСТВО – главная стратегия производства.
| |