Выпуск конкурентной продукции, обеспечение ильичевцев и насыщение мариупольского рынка качественными и натуральными продуктами питания - основные задачи производственных участков УОПТ. Участками по переработке молока, мяса, рыбы, плодоовощной продукции, производству воды и безалкогольных напитков, кондитерским и мучным цехами вырабатывается высококачественная продукция, как по классическим, так и по новейшим технологиям. Сырьевой базой является продукция агроцехов.

     Широкий ассортимент, высокое качество, оптимальная цена, четкая ориентация на изменение покупательского спроса - все это позволило ильичевским пищевикам завоевать прочную любовь и доверие покупателей.

     Модернизация производства и внедрение новых технологий, обновление ассортимента, улучшение качества продукции - в этом залог успеха производственных участков УОПТ. В ближайшей перспективе - расширение участка по переработке мяса и объединение двух молокоучастков. Осуществление этих мероприятий приведет к объединению первого и второго молочных участков, освободив производственные площади второго для расширения участка по переработке мяса и сконцентрировав молочное производство в одном месте. Такая концентрация наряду с внедрением нового технологического оборудования, увеличением объемов переработки и товарооборота, расширением ассортимента товаров позволили не распылять производственные мощности, экономить энергоресурсы, транспортные затраты и, таким образом, снижать себестоимость производимой продукции. Техническое перевооружение производства поможет увеличить объем и ассортимент выпускаемой продукции в десятки раз.